Haricot Mungo - Graines à germer bio - 90g
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Apprenez en beaucoup plus sur les graines germées de haricot mungo et découvrez des recettes dans notre article de blog FAIRE GERMER DES GRAINES DE HARICOT MUNGO
Présentation de la graine germée de haricot mungo
Le haricot Mungo est une légumineuse de la famille des Fabaceae, originaire d'Asie, qui est cultivée pour ses graines riches en nutriments et ses vertus santé. Les graines germées de haricot Mungo concentrent ces bienfaits, offrant un aliment sain et délicieux pour diversifier votre alimentation.
Les graines germées de haricot Mungo sont riches en vitamines, minéraux, protéines et fibres. Elles contiennent des vitamines A, C, et du groupe B, ainsi que des minéraux tels que le fer, le calcium, le magnésium et le potassium. Les protéines et les fibres présentes contribuent à la santé digestive, au bon fonctionnement du métabolisme et à la sensation de satiété.
En cuisine, les graines germées de haricot Mungo sont très polyvalentes et peuvent être utilisées pour agrémenter de nombreux plats. Elles sont idéales pour intégrer dans les salades, les soupes, les plats de légumes ou les sautés. Leur saveur douce et leur texture croquante apportent une touche de fraîcheur et de nutriments à vos repas.
Nom botanique : Phaseolus Mungo
Vitamine : A,B,C,E
Minéraux : Fe, K, P, Ca
Protéine : 3,04%
Carbohydrates : 5,94%
Calories : 30
Fibre : 1,8%
Difficulté : Moyennement facile
Mucilagineuse : non
Température idéale : 21°C
Durée de pré-germination : 8h à 12h
Rinçage / Egouttage : toutes les 8 à 12h
Durée de germination : 2 à 5 jours
Rendement : 2 pour 1
Germinabilité : 95%
Pureté : 98%
Comment germer des graines de haricot mungo
Faites tremper la quantité désirée de graines pendant une nuit (par exemple 45g de haricot mungo dans 20cl d'eau pour un plateau de Terradisiena). Le lendemain, répartissez-les sur les plateaux de germination en veillant à les maintenir en une seule couche. Sachez que le volume des graines germées va être multiplié par 2, ne remplissez donc pas trop le germoir. Essayez de maintenir la température ambiante à 21°C si possible. Rincez les graines deux à trois fois par jour jusqu'à ce qu'elles aient atteint la taille et le goût souhaités (généralement 2 à 5 jours).
Une fois le processus de germination terminé, les germes peuvent être dégustés immédiatement ou conservés au réfrigérateur pendant deux semaines au maximum, période pendant laquelle les germes mûriront plus lentement.
Composition
Graines à germer de haricot mungo*
*issus de production biologique
Droit de rétractation
1. Le droit de rétractation
L’article L. 221-18 du Code de la consommation énonce que le consommateur dispose d’un délai de trente (30) jours, à compter de la réception des produits, pour exercer son droit de rétractation du contrat conclu à distance sans avoir à motiver sa décision.
Le Client notifie au Vendeur sa décision de rétractation en lui adressant le formulaire de rétractation (disponible dans la rubrique « mon compte » et « effectuer un retour », ainsi qu’en annexe des présentes) ou une déclaration dénuée d’ambiguïté, exprimant sa volonté de se rétracter, avant l’expiration du délai susvisé par courrier électronique à l'adresse info@bio-mania.fr ou en utilisant le formulaire de contact du site, disponible à l'adresse suivante : http://www.germination-mania.fr/contact.
2. Conditions de retour des produits
Le Vendeur recommande au Client de restituer le ou les produits faisant l’objet de la rétractation au Vendeur, sans retard excessif et, au plus tard, trente (30) jours suivant la date de communication de sa décision de se rétracter.
Le retour du ou des produits s'effectue dans leur(s) emballage(s) d'origine, en bon état, accompagné(s) de tous les accessoires éventuels et de la documentation. Ils doivent être accompagnés de la facture et du formulaire de rétractation dûment rempli.
Le Vendeur recommande également au Client de renvoyer le produit accompagné de son emballage d’origine dans un colis prévu à cet effet, ne permettant pas l'identification du produit (colis postal, enveloppe à bulle, papier craft…).
Le Vendeur recommande enfin au Client de retourner les produits par colis recommandé avec demande d'avis de réception à l'adresse suivante : BIO-MANIA, 12 rue des pierres, 67400 ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN, FRANCE.
Le ou les produits doit/doivent être en parfait état de revente. Tout produit incomplet ou endommagé par le Client suite à des manipulations autres que celles nécessaires pour établir sa nature, ses caractéristiques et son bon fonctionnement ne sera pas remboursé. Le Vendeur recommande au Client d'indiquer le numéro de facture à laquelle les produits se rapportent et le numéro de retour sur le colis.
Le Client supporte l’intégralité des coûts de renvoi en cas d’exercice de son droit de rétractation.
3. Le remboursement
En cas d’exercice du droit de rétractation par le Client, le Vendeur est tenu de rembourser la totalité des sommes versées par le Client au plus tard dans les quatorze (14) jours à compter de la date de récupération des produits.
Le Vendeur procède au remboursement en utilisant le même moyen de paiement que celui que le Client a utilisé pour la transaction initiale, sauf si le Client consent expressément d’un moyen différent proposé par le Vendeur.
Un produit ayant bénéficié d’un avantage promotionnel sera remboursé au prix réellement payé par le Client.
Il est rappelé que le Client supporte l’intégralité des coûts de renvoi en cas d’exercice de son droit de rétractation.
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