Poireau - Graines à germer bio - 6g
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Apprenez en beaucoup plus sur les graines germées de poireau et découvrez des recettes dans notre article de blog FAIRE GERMER DES GRAINES DE POIREAU
Présentation de la graine germée de Poireau
La graine germée de poireau est un aliment sain et savoureux qui gagne en popularité pour ses nombreux avantages nutritionnels et gustatifs. Le poireau, appartenant à la famille des Alliacées, est un légume largement cultivé et consommé dans diverses régions du monde. La graine germée de poireau est riche en vitamines, minéraux et antioxydants, ce qui la rend bénéfique pour la santé et apporte une saveur délicate et distinctive aux plats.
Les graines germées de poireau sont une excellente source de vitamines A, C et K, ainsi que de minéraux tels que le fer, le calcium, le potassium et le magnésium. Elles sont également riches en fibres, ce qui favorise la satiété et aide à maintenir un poids santé. Les antioxydants présents dans les graines germées de poireau contribuent à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres et à renforcer le système immunitaire.
En cuisine, les graines germées de poireau peuvent être utilisées de différentes manières pour apporter une touche de saveur et de texture aux salades, aux soupes, aux omelettes et aux plats sautés. Elles se marient bien avec les légumes, les céréales, les légumineuses et les protéines, et peuvent être ajoutées aux plats en fin de cuisson pour préserver leur saveur et leur valeur nutritive.
Nom botanique : Allim Purrum
Vitamine : A, B1, B2, C
Minéraux : K, Ca, P, Fe
Protéine : 1%
Carbohydrates : 5%
Calories : 35
Fibre : 0
Difficulté : Difficile
Mucilagineuse : non
Température idéale : 21°C
Durée de pré-germination : 8h à 12h
Rinçage / Egouttage : toutes les 8 à 12h
Durée de germination : 10 à 12 jours
Rendement : 4 pour 1
Germinabilité : 95%
Pureté : 98%
Comment germer des graines de Poireau
Pour une germination optimale, laissez tremper une quantité appropriée de graines (par exemple 6 grammes de graines de moutarde à germer dans 20 cl d'eau pour remplir un demi-plateau de Terradisiena) pendant la nuit. Le lendemain, répartissez-les uniformément sur les plateaux ; gardez à l'esprit que le volume des graines germées sera multiplié au moins par quatre, donc ne les surchargez pas. Maintenez une température ambiante de 21°C si possible et rincez les graines deux à trois fois par jour jusqu'à ce qu'elles soient complètement développées (cela prend généralement entre dix et douze jours).
Une fois le processus de germination terminé, vous pouvez soit les consommer immédiatement, soit les placer au réfrigérateur pendant deux semaines au maximum. Pendant cette période, la germination se poursuivra, mais à un rythme beaucoup plus lent.
Composition
Graines à germer de poireau*
*issus de production biologique
Droit de rétractation
1. Le droit de rétractation
L’article L. 221-18 du Code de la consommation énonce que le consommateur dispose d’un délai de trente (30) jours, à compter de la réception des produits, pour exercer son droit de rétractation du contrat conclu à distance sans avoir à motiver sa décision.
Le Client notifie au Vendeur sa décision de rétractation en lui adressant le formulaire de rétractation (disponible dans la rubrique « mon compte » et « effectuer un retour », ainsi qu’en annexe des présentes) ou une déclaration dénuée d’ambiguïté, exprimant sa volonté de se rétracter, avant l’expiration du délai susvisé par courrier électronique à l'adresse info@bio-mania.fr ou en utilisant le formulaire de contact du site, disponible à l'adresse suivante : http://www.germination-mania.fr/contact.
2. Conditions de retour des produits
Le Vendeur recommande au Client de restituer le ou les produits faisant l’objet de la rétractation au Vendeur, sans retard excessif et, au plus tard, trente (30) jours suivant la date de communication de sa décision de se rétracter.
Le retour du ou des produits s'effectue dans leur(s) emballage(s) d'origine, en bon état, accompagné(s) de tous les accessoires éventuels et de la documentation. Ils doivent être accompagnés de la facture et du formulaire de rétractation dûment rempli.
Le Vendeur recommande également au Client de renvoyer le produit accompagné de son emballage d’origine dans un colis prévu à cet effet, ne permettant pas l'identification du produit (colis postal, enveloppe à bulle, papier craft…).
Le Vendeur recommande enfin au Client de retourner les produits par colis recommandé avec demande d'avis de réception à l'adresse suivante : BIO-MANIA, 12 rue des pierres, 67400 ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN, FRANCE.
Le ou les produits doit/doivent être en parfait état de revente. Tout produit incomplet ou endommagé par le Client suite à des manipulations autres que celles nécessaires pour établir sa nature, ses caractéristiques et son bon fonctionnement ne sera pas remboursé. Le Vendeur recommande au Client d'indiquer le numéro de facture à laquelle les produits se rapportent et le numéro de retour sur le colis.
Le Client supporte l’intégralité des coûts de renvoi en cas d’exercice de son droit de rétractation.
3. Le remboursement
En cas d’exercice du droit de rétractation par le Client, le Vendeur est tenu de rembourser la totalité des sommes versées par le Client au plus tard dans les quatorze (14) jours à compter de la date de récupération des produits.
Le Vendeur procède au remboursement en utilisant le même moyen de paiement que celui que le Client a utilisé pour la transaction initiale, sauf si le Client consent expressément d’un moyen différent proposé par le Vendeur.
Un produit ayant bénéficié d’un avantage promotionnel sera remboursé au prix réellement payé par le Client.
Il est rappelé que le Client supporte l’intégralité des coûts de renvoi en cas d’exercice de son droit de rétractation.
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