Brocolis Raab - Graines à germer bio - 500g
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Apprenez en beaucoup plus sur les graines germées de brocoliet découvrez des recettes dans notre article de blog FAIRE GERMER DES GRAINES DE BROCOLI RAAB
Présentation de la graine germée de Brocoli Raab
Les graines germées de brocoli, issues de la plante Brassica oleracea var. italica, sont reconnues pour leurs nombreux bienfaits nutritionnels et pour la santé. Le brocoli germé est une excellente source de vitamines, de minéraux, d'antioxydants et d'enzymes, ce qui en fait un aliment de choix pour ceux qui cherchent à diversifier leur alimentation et à consommer des aliments sains et énergisants.
Les graines germées de brocoli sont particulièrement riches en vitamine C, un puissant antioxydant qui aide à renforcer le système immunitaire, à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs et à favoriser la production de collagène. Elles sont également une bonne source de vitamine A, qui contribue à la santé de la peau, des yeux et du système immunitaire, et de vitamine K, essentielle pour la coagulation sanguine et la santé des os.
En ce qui concerne les minéraux, les graines germées de brocoli sont une bonne source de calcium, de potassium, de magnésium et de fer. Le calcium est nécessaire pour la santé des os et des dents, tandis que le potassium aide à réguler la tension artérielle et à maintenir un bon équilibre hydrique dans l'organisme. Le magnésium participe à la santé des os et des muscles, et le fer est nécessaire pour le transport de l'oxygène dans le sang.
Les graines germées de brocoli sont polyvalentes en cuisine et peuvent être incorporées à une variété de plats. Elles sont idéales pour être ajoutées aux salades, aux smoothies, aux jus de légumes ou aux sandwichs. Leur saveur légèrement piquante et leur texture croquante apportent une touche de fraîcheur et de nutriments à vos repas. En intégrant les graines germées de brocoli à votre alimentation, vous profiterez d'un aliment nutritif, savoureux et bénéfique pour votre bien-être.
Nom botanique : Brassica Rapa Cymosa
Vitamine :
Minéraux :
Protéine :
Carbohydrates :
Calories :
Fibre :
Difficulté : Difficle
Mucilagineuse : non
Température idéale : 21°C
Durée de pré-germination : 8h à 12h
Rinçage / Egouttage : toutes les 8 à 12h
Durée de germination : 4 à 6 jours
Rendement : 4 pour 1
Germinabilité : 95%
Pureté : 98%
Comment germer des graines de Brocoli Raab
Faites tremper la quantité correspondante de graines dans l'eau pendant une nuit (par exemple, 13 g de graines de brocoli raab dans 20 cl d'eau devraient suffire à remplir un plateau Terradisiena). Le lendemain, répartissez les graines sur les plateaux de germination, de préférence en une seule couche. Notez que le volume des graines germées va probablement faire fois 4 pendant le processus de germination, donc ne remplissez pas trop votre germoir.
Faites tout ce que vous pouvez pour maintenir une température ambiante de 21°C si possible. Lavez les graines deux à trois fois par jour jusqu'à ce qu'elles atteignent la taille et la saveur que vous souhaitez (cela prend généralement trois à six jours). Lorsque la germination est terminée, vous pouvez les consommer immédiatement ou les placer au réfrigérateur pendant une à deux semaines, alors qu'elles continueront à germer, mais à une vitesse beaucoup plus lente.
Composition
Graines à germer de brocoli raab*
*issus de production biologique
Droit de rétractation
1. Le droit de rétractation
L’article L. 221-18 du Code de la consommation énonce que le consommateur dispose d’un délai de trente (30) jours, à compter de la réception des produits, pour exercer son droit de rétractation du contrat conclu à distance sans avoir à motiver sa décision.
Le Client notifie au Vendeur sa décision de rétractation en lui adressant le formulaire de rétractation (disponible dans la rubrique « mon compte » et « effectuer un retour », ainsi qu’en annexe des présentes) ou une déclaration dénuée d’ambiguïté, exprimant sa volonté de se rétracter, avant l’expiration du délai susvisé par courrier électronique à l'adresse info@bio-mania.fr ou en utilisant le formulaire de contact du site, disponible à l'adresse suivante : http://www.germination-mania.fr/contact.
2. Conditions de retour des produits
Le Vendeur recommande au Client de restituer le ou les produits faisant l’objet de la rétractation au Vendeur, sans retard excessif et, au plus tard, trente (30) jours suivant la date de communication de sa décision de se rétracter.
Le retour du ou des produits s'effectue dans leur(s) emballage(s) d'origine, en bon état, accompagné(s) de tous les accessoires éventuels et de la documentation. Ils doivent être accompagnés de la facture et du formulaire de rétractation dûment rempli.
Le Vendeur recommande également au Client de renvoyer le produit accompagné de son emballage d’origine dans un colis prévu à cet effet, ne permettant pas l'identification du produit (colis postal, enveloppe à bulle, papier craft…).
Le Vendeur recommande enfin au Client de retourner les produits par colis recommandé avec demande d'avis de réception à l'adresse suivante : BIO-MANIA, 12 rue des pierres, 67400 ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN, FRANCE.
Le ou les produits doit/doivent être en parfait état de revente. Tout produit incomplet ou endommagé par le Client suite à des manipulations autres que celles nécessaires pour établir sa nature, ses caractéristiques et son bon fonctionnement ne sera pas remboursé. Le Vendeur recommande au Client d'indiquer le numéro de facture à laquelle les produits se rapportent et le numéro de retour sur le colis.
Le Client supporte l’intégralité des coûts de renvoi en cas d’exercice de son droit de rétractation.
3. Le remboursement
En cas d’exercice du droit de rétractation par le Client, le Vendeur est tenu de rembourser la totalité des sommes versées par le Client au plus tard dans les quatorze (14) jours à compter de la date de récupération des produits.
Le Vendeur procède au remboursement en utilisant le même moyen de paiement que celui que le Client a utilisé pour la transaction initiale, sauf si le Client consent expressément d’un moyen différent proposé par le Vendeur.
Un produit ayant bénéficié d’un avantage promotionnel sera remboursé au prix réellement payé par le Client.
Il est rappelé que le Client supporte l’intégralité des coûts de renvoi en cas d’exercice de son droit de rétractation.
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