Azuki Rouge - Graines à germer bio - 400g
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Apprenez en beaucoup plus sur les graines germées d'azukis et découvrez des recettes dans notre article de blog FAIRE GERMER DES GRAINES D'AZUKIS
Présentation de la graine germée d'Azukis
L'azuki, aussi appelé haricot rouge du Japon, est une légumineuse provenant de l'Asie de l'Est, cultivée en grande quantité au Japon, en Corée, en Chine et dans d'autres pays asiatiques. Les pousses d'azuki gagnent en popularité en tant qu'aliment nutritif et bénéfique pour la santé. Riches en protéines, fibres, vitamines et minéraux, elles sont parfaites pour ceux qui souhaitent intégrer des aliments sains et énergisants dans leur régime alimentaire.
Les pousses d'azuki sont reconnues pour leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, ce qui contribue à renforcer le système immunitaire et lutter contre les maladies chroniques. Elles contiennent également des isoflavones, des composés végétaux liés à la réduction des risques de certaines affections, comme le cancer et les maladies cardiovasculaires. De plus, leur teneur en fibres facilite la digestion, favorisant un bon transit intestinal et aidant à prévenir la constipation.
Ces pousses sont également riches en minéraux tels que le fer, le potassium, le magnésium et le zinc. Le fer est indispensable à la production de globules rouges et au transport de l'oxygène dans l'organisme, tandis que le potassium est important pour maintenir une tension artérielle équilibrée et assurer le bon fonctionnement du système nerveux. Le magnésium soutient la santé des os et des muscles, et le zinc est essentiel à la fonction immunitaire et à la cicatrisation des plaies.
En conclusion, les pousses d'azuki sont un aliment nutritif et polyvalent qui peut être intégré à diverses recettes, telles que les salades, les plats sautés, les soupes ou les accompagnements. En consommant ces pousses, vous apprécierez non seulement leur goût savoureux et leur texture croquante, mais vous bénéficierez également de leurs nombreux atouts pour la santé, faisant d'elles un excellent choix pour ceux qui souhaitent adopter une alimentation saine et équilibrée.
Nom botanique : Phaseolus angularis
Vitamine : A, B1, B2, B3, B6, B12, C, E
Minéraux : Fe, P, K, Ca, Mg
Protéine : 4%
Carbohydrates :
Calories : 90
Fibre : 0
Difficulté : Difficile
Mucilagineuse : non
Température idéale : 21°C
Durée de pré-germination : 8h à 12h
Rinçage / Egouttage : toutes les 8 à 12h
Durée de germination : 2 à 4 jours
Rendement : 2 pour 1
Germinabilité : 95%
Pureté : 98%
Comment germer des graines d'Azukis
Faites tremper la bonne quantité de graines dans l'eau pendant une nuit (par exemple, 45g de graines germées Azukis dans 20cl d'eau pour remplir un niveau de Terradisiena). Le lendemain, répartissez-les uniformément sur les plateaux de germination, de préférence en une seule couche. Notez que pendant la germination, le volume des graines va au moins doubler, ne remplissez donc pas trop votre germoir.
Maintenez la température de la pièce à 21°C, si possible. Lavez les graines deux à trois fois par jour jusqu'à ce qu'elles aient atteint la taille et le goût attendus (cela prend généralement entre deux et quatre jours). Une fois la germination terminée, vous pouvez les consommer immédiatement ou les conserver au réfrigérateur pendant une à deux semaines, période pendant laquelle la germination se produira encore, mais beaucoup plus lentement.
Composition
Graines à germer d'azuki rouge*
*issus de production biologique
Droit de rétractation
1. Le droit de rétractation
L’article L. 221-18 du Code de la consommation énonce que le consommateur dispose d’un délai de trente (30) jours, à compter de la réception des produits, pour exercer son droit de rétractation du contrat conclu à distance sans avoir à motiver sa décision.
Le Client notifie au Vendeur sa décision de rétractation en lui adressant le formulaire de rétractation (disponible dans la rubrique « mon compte » et « effectuer un retour », ainsi qu’en annexe des présentes) ou une déclaration dénuée d’ambiguïté, exprimant sa volonté de se rétracter, avant l’expiration du délai susvisé par courrier électronique à l'adresse info@bio-mania.fr ou en utilisant le formulaire de contact du site, disponible à l'adresse suivante : http://www.germination-mania.fr/contact.
2. Conditions de retour des produits
Le Vendeur recommande au Client de restituer le ou les produits faisant l’objet de la rétractation au Vendeur, sans retard excessif et, au plus tard, trente (30) jours suivant la date de communication de sa décision de se rétracter.
Le retour du ou des produits s'effectue dans leur(s) emballage(s) d'origine, en bon état, accompagné(s) de tous les accessoires éventuels et de la documentation. Ils doivent être accompagnés de la facture et du formulaire de rétractation dûment rempli.
Le Vendeur recommande également au Client de renvoyer le produit accompagné de son emballage d’origine dans un colis prévu à cet effet, ne permettant pas l'identification du produit (colis postal, enveloppe à bulle, papier craft…).
Le Vendeur recommande enfin au Client de retourner les produits par colis recommandé avec demande d'avis de réception à l'adresse suivante : BIO-MANIA, 12 rue des pierres, 67400 ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN, FRANCE.
Le ou les produits doit/doivent être en parfait état de revente. Tout produit incomplet ou endommagé par le Client suite à des manipulations autres que celles nécessaires pour établir sa nature, ses caractéristiques et son bon fonctionnement ne sera pas remboursé. Le Vendeur recommande au Client d'indiquer le numéro de facture à laquelle les produits se rapportent et le numéro de retour sur le colis.
Le Client supporte l’intégralité des coûts de renvoi en cas d’exercice de son droit de rétractation.
3. Le remboursement
En cas d’exercice du droit de rétractation par le Client, le Vendeur est tenu de rembourser la totalité des sommes versées par le Client au plus tard dans les quatorze (14) jours à compter de la date de récupération des produits.
Le Vendeur procède au remboursement en utilisant le même moyen de paiement que celui que le Client a utilisé pour la transaction initiale, sauf si le Client consent expressément d’un moyen différent proposé par le Vendeur.
Un produit ayant bénéficié d’un avantage promotionnel sera remboursé au prix réellement payé par le Client.
Il est rappelé que le Client supporte l’intégralité des coûts de renvoi en cas d’exercice de son droit de rétractation.
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