Fenouil - Graines à germer bio - 150g
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Apprenez en beaucoup plus sur les graines germées de fenouil et découvrez des recettes dans notre article de blog FAIRE GERMER DES GRAINES DE FENOUIL
Présentation de la graine germée de fenouil
Le fenouil est une plante aromatique appartenant à la famille des Apiaceae, réputée pour sa saveur anisée et ses vertus médicinales. Les pousses issues des graines germées de fenouil concentrent les atouts de cette plante, fournissant un aliment nourrissant et délicieux pour rehausser vos recettes.
Les pousses de fenouil sont pourvues en vitamines, minéraux et antioxydants. On y retrouve notamment des vitamines A, C et du complexe B, de même que du potassium, du calcium, du magnésium et du fer. Les antioxydants qu'elles contiennent, tels que les flavonoïdes, aident à stimuler le système immunitaire et à combattre les radicaux libres.
Côté culinaire, les pousses de fenouil sont très polyvalentes et peuvent être employées pour rehausser la saveur de divers mets. Elles sont parfaites pour agrémenter les salades, les potages, les plats à base de légumes ou les sauces. Leur goût anisé et leur texture croustillante confèrent une note de fraîcheur et de nutriments à vos préparations.
Nom botanique : Foeniculum Vulgare
Vitamine : B1, B2
Minéraux : K
Protéine : 1%
Carbohydrates : 1%
Calories : 8
Fibre : 0
Difficulté : Assez Difficile
Mucilagineuse : non
Température idéale : 21°C
Durée de pré-germination : 8h à 12h
Rinçage / Egouttage : toutes les 8 à 12h
Durée de germination : 10 à 14 jours
Rendement : 4 pour 1
Germinabilité : 95%
Pureté : 98%
Comment germer des graines de fenouil
Faites tremper la quantité désirée de graines pendant une nuit (par exemple 13g de graines de fenouil dans 20cl d'eau pour les plateaux de Terradisiena). Le lendemain, disposez-les en une seule couche dans les plateaux de germination. Gardez à l'esprit que le volume des graines germées sera au moins quatre fois plus important, ne remplissez donc pas trop votre germoir. Essayez de maintenir la température ambiante à 21°C, si possible. Rincez les graines deux à trois fois par jour jusqu'à ce qu'elles atteignent la taille et la saveur souhaitées, ce qui prend généralement dix à quatorze jours.
Une fois le processus de germination terminé, les germes peuvent être consommés immédiatement ou conservés au réfrigérateur pendant une période pouvant aller jusqu'à deux semaines, au cours de laquelle ils continueront à germer, mais beaucoup plus lentement.
Composition
Graines à germer de fenouil*
*issus de production biologique
Droit de rétractation
1. Le droit de rétractation
L’article L. 221-18 du Code de la consommation énonce que le consommateur dispose d’un délai de trente (30) jours, à compter de la réception des produits, pour exercer son droit de rétractation du contrat conclu à distance sans avoir à motiver sa décision.
Le Client notifie au Vendeur sa décision de rétractation en lui adressant le formulaire de rétractation (disponible dans la rubrique « mon compte » et « effectuer un retour », ainsi qu’en annexe des présentes) ou une déclaration dénuée d’ambiguïté, exprimant sa volonté de se rétracter, avant l’expiration du délai susvisé par courrier électronique à l'adresse info@bio-mania.fr ou en utilisant le formulaire de contact du site, disponible à l'adresse suivante : http://www.germination-mania.fr/contact.
2. Conditions de retour des produits
Le Vendeur recommande au Client de restituer le ou les produits faisant l’objet de la rétractation au Vendeur, sans retard excessif et, au plus tard, trente (30) jours suivant la date de communication de sa décision de se rétracter.
Le retour du ou des produits s'effectue dans leur(s) emballage(s) d'origine, en bon état, accompagné(s) de tous les accessoires éventuels et de la documentation. Ils doivent être accompagnés de la facture et du formulaire de rétractation dûment rempli.
Le Vendeur recommande également au Client de renvoyer le produit accompagné de son emballage d’origine dans un colis prévu à cet effet, ne permettant pas l'identification du produit (colis postal, enveloppe à bulle, papier craft…).
Le Vendeur recommande enfin au Client de retourner les produits par colis recommandé avec demande d'avis de réception à l'adresse suivante : BIO-MANIA, 12 rue des pierres, 67400 ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN, FRANCE.
Le ou les produits doit/doivent être en parfait état de revente. Tout produit incomplet ou endommagé par le Client suite à des manipulations autres que celles nécessaires pour établir sa nature, ses caractéristiques et son bon fonctionnement ne sera pas remboursé. Le Vendeur recommande au Client d'indiquer le numéro de facture à laquelle les produits se rapportent et le numéro de retour sur le colis.
Le Client supporte l’intégralité des coûts de renvoi en cas d’exercice de son droit de rétractation.
3. Le remboursement
En cas d’exercice du droit de rétractation par le Client, le Vendeur est tenu de rembourser la totalité des sommes versées par le Client au plus tard dans les quatorze (14) jours à compter de la date de récupération des produits.
Le Vendeur procède au remboursement en utilisant le même moyen de paiement que celui que le Client a utilisé pour la transaction initiale, sauf si le Client consent expressément d’un moyen différent proposé par le Vendeur.
Un produit ayant bénéficié d’un avantage promotionnel sera remboursé au prix réellement payé par le Client.
Il est rappelé que le Client supporte l’intégralité des coûts de renvoi en cas d’exercice de son droit de rétractation.
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