Chou Kale Noir - Graines à germer bio - 300g
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Apprenez en beaucoup plus sur les graines germées de chou kale et découvrez des recettes dans notre article de blog FAIRE GERMER DES GRAINES DE CHOU KALE
Présentation de la graine germée de Chou Kale
Le chou kale noir, également appelé chou frisé, est un légume à feuilles appartenant à la famille des crucifères, prisé pour sa composition nutritionnelle et ses atouts pour la santé. Les jeunes pousses issues des graines germées de chou kale noir concentrent ces nutriments, faisant de ces petites pousses un ingrédient idéal pour ceux désireux de profiter pleinement de leurs bienfaits.
Les pousses de chou kale noir sont pourvues en vitamines, minéraux, antioxydants et protéines. On y retrouve notamment des vitamines A, C, K et du complexe B, de même que du calcium, du fer, du potassium et du magnésium. Les antioxydants qu'elles contiennent, tels que les caroténoïdes et les flavonoïdes, contribuent à neutraliser les radicaux libres et à prévenir les affections chroniques.
Côté culinaire, les pousses de chou kale noir sont très polyvalentes. Elles sont idéales pour agrémenter les salades, les sandwichs, les potages ou les smoothies. Leur saveur légèrement amère et leur texture croustillante confèrent une touche singulière et vivifiante à vos plats, tout en apportant des éléments nutritifs précieux.
Nom botanique : Brassica Oleracea var. acephala
Vitamine : A, C, K
Minéraux : Na, P, Mg, K, Fe
Protéine : 3%
Carbohydrates : 4%
Calories : 35
Fibre : 0
Difficulté : Assez Difficile
Mucilagineuse : non
Température idéale : 21°C
Durée de pré-germination : 8h à 12h
Rinçage / Egouttage : toutes les 8 à 12h
Durée de germination : 3 à 6 jours
Rendement : 4 pour 1
Germinabilité : 95%
Pureté : 98%
Comment germer des graines de Chou Kale
Faites tremper la quantité de graines que vous souhaitez pendant la nuit (par exemple, 6 g de chou frisé noir dans 20 cl d'eau, ce qui suffit à remplir la moitié d'un plateau de Terradisiena). Le lendemain, répartissez-les sur les plateaux de germination, en veillant à n'utiliser qu'une seule couche. N'oubliez pas que le volume des graines germées va s'accroître d'au moins cinq fois sa taille initiale, donc ne remplissez pas trop votre germoir. Essayez, dans la mesure du possible, de maintenir la température de la pièce à 21°C. Rincez les graines deux à trois fois par jour jusqu'à ce qu'elles atteignent leur taille et leur saveur idéales, ce qui prend généralement entre trois et six jours.
Une fois le processus de germination terminé, vous avez la possibilité de consommer les germes immédiatement ou de les conserver au réfrigérateur pendant une à deux semaines. La germination se poursuivra, mais à un rythme beaucoup plus lent.
Composition
Graines à germer de chou kale noir*
*issus de production biologique
Droit de rétractation
1. Le droit de rétractation
L’article L. 221-18 du Code de la consommation énonce que le consommateur dispose d’un délai de trente (30) jours, à compter de la réception des produits, pour exercer son droit de rétractation du contrat conclu à distance sans avoir à motiver sa décision.
Le Client notifie au Vendeur sa décision de rétractation en lui adressant le formulaire de rétractation (disponible dans la rubrique « mon compte » et « effectuer un retour », ainsi qu’en annexe des présentes) ou une déclaration dénuée d’ambiguïté, exprimant sa volonté de se rétracter, avant l’expiration du délai susvisé par courrier électronique à l'adresse info@bio-mania.fr ou en utilisant le formulaire de contact du site, disponible à l'adresse suivante : http://www.germination-mania.fr/contact.
2. Conditions de retour des produits
Le Vendeur recommande au Client de restituer le ou les produits faisant l’objet de la rétractation au Vendeur, sans retard excessif et, au plus tard, trente (30) jours suivant la date de communication de sa décision de se rétracter.
Le retour du ou des produits s'effectue dans leur(s) emballage(s) d'origine, en bon état, accompagné(s) de tous les accessoires éventuels et de la documentation. Ils doivent être accompagnés de la facture et du formulaire de rétractation dûment rempli.
Le Vendeur recommande également au Client de renvoyer le produit accompagné de son emballage d’origine dans un colis prévu à cet effet, ne permettant pas l'identification du produit (colis postal, enveloppe à bulle, papier craft…).
Le Vendeur recommande enfin au Client de retourner les produits par colis recommandé avec demande d'avis de réception à l'adresse suivante : BIO-MANIA, 12 rue des pierres, 67400 ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN, FRANCE.
Le ou les produits doit/doivent être en parfait état de revente. Tout produit incomplet ou endommagé par le Client suite à des manipulations autres que celles nécessaires pour établir sa nature, ses caractéristiques et son bon fonctionnement ne sera pas remboursé. Le Vendeur recommande au Client d'indiquer le numéro de facture à laquelle les produits se rapportent et le numéro de retour sur le colis.
Le Client supporte l’intégralité des coûts de renvoi en cas d’exercice de son droit de rétractation.
3. Le remboursement
En cas d’exercice du droit de rétractation par le Client, le Vendeur est tenu de rembourser la totalité des sommes versées par le Client au plus tard dans les quatorze (14) jours à compter de la date de récupération des produits.
Le Vendeur procède au remboursement en utilisant le même moyen de paiement que celui que le Client a utilisé pour la transaction initiale, sauf si le Client consent expressément d’un moyen différent proposé par le Vendeur.
Un produit ayant bénéficié d’un avantage promotionnel sera remboursé au prix réellement payé par le Client.
Il est rappelé que le Client supporte l’intégralité des coûts de renvoi en cas d’exercice de son droit de rétractation.
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