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Graines à germer de brocoli

Les graines de brocoli (Brassica oleracea var. italica) sont également utilisées pour la germination. Pour germer des graines de brocoli, vous devez les placer dans un bol d'eau tiède entre 8 et 12 heures pour les tremper. Ensuite, égouttez l'eau et placez les graines dans un endroit chaud et humide, comme un germoir ou un sac en plastique fermé, pendant 2-4 jours jusqu'à ce qu'elles germent. Les germes de brocoli ont un goût légèrement croquant et sont riches en nutriments tels que les vitamines C et K, le calcium et le fer. Ils peuvent être consommés crus ou cuits dans les salades, les sandwichs et les plats chauds pour un ajout de nutriments et de saveurs.

Apprenez en beaucoup plus sur les graines germées de brocoli, comment les faire germer et découvrez des recettes dans notre article de blog GERMER DES GRAINES DE BROCOLI

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