Graines à germer d'alfalfa

Graines à germer d'alfalfa

Les graines d'alfalfa sont souvent utilisées pour la germination car elles sont riches en nutriments et ont un goût agréable. Pour germer des graines d'alfalfa, vous pouvez les placer dans un bol d'eau tiède pendant environ 8 heures pour les tremper. Ensuite, égouttez l'eau et placez les graines dans un endroit chaud et humide, comme un germoir ou un sac en plastique fermé, pendant 2-4 jours jusqu'à ce qu'elles germent. Les germes d'alfalfa peuvent être consommés crus ou utilisés pour garnir les salades, les sandwichs et les plats chauds. Les germes d'alfalfa sont riches en protéines, vitamines, minéraux et antioxydants, ils ont un goût croquant avec un petit goût de noisette.

Apprenez en beaucoup plus sur les graines germées de luzerne, comment les faire germer et découvrez des recettes dans notre article de blog GERMER DES GRAINES D'ALFALFA

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