Lentille - Graines à germer bio - 600g
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Apprenez en beaucoup plus sur les graines germées de lentille et découvrez des recettes dans notre article de blog FAIRE GERMER DES GRAINES DE LENTILLE
Présentation de la graine germée de lentille
La lentille est une légumineuse appartenant à la famille des Fabaceae, prisée pour ses propriétés nutritives et sa saveur délicieuse. Les pousses issues des graines germées de lentille concentrent ces atouts, fournissant un aliment bénéfique et revitalisant pour varier votre régime alimentaire.
Les pousses de lentille sont pourvues en vitamines, minéraux, protéines et fibres. On y retrouve notamment des vitamines A, C et du complexe B, de même que des minéraux comme le fer, le calcium, le magnésium et le potassium. Les protéines et les fibres qu'elles contiennent aident à la santé digestive, au bon déroulement du métabolisme et à la sensation de rassasiement.
Côté culinaire, les pousses de lentille sont très polyvalentes et peuvent être employées pour rehausser la saveur de divers mets. Elles sont parfaites pour être intégrées dans les salades, les potages, les plats à base de légumes ou les sautés. Leur goût délicat et leur texture croustillante confèrent une note de fraîcheur et de nutriments à vos préparations.
Nom botanique : Lens Esculenta
Vitamine : A, B1, B2, B3, B6, B12, C, E
Minéraux : Fe, K
Protéine : 8.96
Carbohydrates : 22.14
Calories : 106
Fibre : 0
Difficulté : Moyennement difficile
Mucilagineuse : non
Température idéale : 21°C
Durée de pré-germination : 8h à 12h
Rinçage / Egouttage : toutes les 8 à 12h
Durée de germination : 2 à 4 jours
Rendement : 2 pour 1
Germinabilité : 95%
Pureté : 98%
Comment germer des graines de lentille
Faites tremper la quantité de graines dont vous avez besoin dans de l'eau pendant une nuit (par exemple, 45g de graines de delentilles dans 20cl d'eau pour un plateau de Terradisiena). Le lendemain, répartissez-les uniformément sur les plateaux de germination. Gardez à l'esprit que le volume des graines germées va augmenter, ne mettez donc pas trop de graines dans le germoir. Si possible, essayez de maintenir la température à 21°C. Rincez les graines deux à trois fois par jour jusqu'à ce qu'elles atteignent la taille et la saveur souhaitées (normalement deux à quatre jours).
Lorsque les germes ont fini de germer, ils peuvent être consommés immédiatement ou mis au réfrigérateur où ils continueront à mûrir pendant deux semaines.
Composition
Graines à germer de lentille*
*issus de production biologique
Droit de rétractation
1. Le droit de rétractation
L’article L. 221-18 du Code de la consommation énonce que le consommateur dispose d’un délai de trente (30) jours, à compter de la réception des produits, pour exercer son droit de rétractation du contrat conclu à distance sans avoir à motiver sa décision.
Le Client notifie au Vendeur sa décision de rétractation en lui adressant le formulaire de rétractation (disponible dans la rubrique « mon compte » et « effectuer un retour », ainsi qu’en annexe des présentes) ou une déclaration dénuée d’ambiguïté, exprimant sa volonté de se rétracter, avant l’expiration du délai susvisé par courrier électronique à l'adresse info@bio-mania.fr ou en utilisant le formulaire de contact du site, disponible à l'adresse suivante : http://www.germination-mania.fr/contact.
2. Conditions de retour des produits
Le Vendeur recommande au Client de restituer le ou les produits faisant l’objet de la rétractation au Vendeur, sans retard excessif et, au plus tard, trente (30) jours suivant la date de communication de sa décision de se rétracter.
Le retour du ou des produits s'effectue dans leur(s) emballage(s) d'origine, en bon état, accompagné(s) de tous les accessoires éventuels et de la documentation. Ils doivent être accompagnés de la facture et du formulaire de rétractation dûment rempli.
Le Vendeur recommande également au Client de renvoyer le produit accompagné de son emballage d’origine dans un colis prévu à cet effet, ne permettant pas l'identification du produit (colis postal, enveloppe à bulle, papier craft…).
Le Vendeur recommande enfin au Client de retourner les produits par colis recommandé avec demande d'avis de réception à l'adresse suivante : BIO-MANIA, 12 rue des pierres, 67400 ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN, FRANCE.
Le ou les produits doit/doivent être en parfait état de revente. Tout produit incomplet ou endommagé par le Client suite à des manipulations autres que celles nécessaires pour établir sa nature, ses caractéristiques et son bon fonctionnement ne sera pas remboursé. Le Vendeur recommande au Client d'indiquer le numéro de facture à laquelle les produits se rapportent et le numéro de retour sur le colis.
Le Client supporte l’intégralité des coûts de renvoi en cas d’exercice de son droit de rétractation.
3. Le remboursement
En cas d’exercice du droit de rétractation par le Client, le Vendeur est tenu de rembourser la totalité des sommes versées par le Client au plus tard dans les quatorze (14) jours à compter de la date de récupération des produits.
Le Vendeur procède au remboursement en utilisant le même moyen de paiement que celui que le Client a utilisé pour la transaction initiale, sauf si le Client consent expressément d’un moyen différent proposé par le Vendeur.
Un produit ayant bénéficié d’un avantage promotionnel sera remboursé au prix réellement payé par le Client.
Il est rappelé que le Client supporte l’intégralité des coûts de renvoi en cas d’exercice de son droit de rétractation.
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