Graines à germer de radis

Les graines de radis (Raphanus sativus) peuvent être facilement germées pour ajouter une saveur croquante et piquante à vos salades, sandwichs et plats. Pour germer des graines de radis, vous devez les placer dans un bol d'eau tiède pendant entre 6 et 12 heures pour les tremper. Ensuite, égouttez l'eau et placez les graines dans un endroit chaud et humide, comme un germoir ou un sac en plastique fermé, pendant 2-3 jours jusqu'à ce qu'elles germent. Les germes de radis ont un goût piquant similaire à celui des radis frais et sont riches en vitamines et minéraux. Vous pouvez les consommer crus ou les utiliser pour garnir les salades et les sandwichs, ou les ajouter à des plats chauds pour un peu de croquant et de saveur.

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